Bauckhof Almás-crumble muffinkeverék - bio, gluténmentes, demeter 400g

A csomag tartalma: 400g tészta-alapkeverék és 12db változó mintájú muffin sütőpapír.

Használat

Az almás-morzsás muffin süteménykeverék elkészítése 15 perc, a sütési idő kb.30 perc.

Elkészítés tojással: Szüksége lesz 175g lágy vajra, 1 tojásra, 200g felkockázott alma. Opcionálisan fél teáskanál fahéj, 30g manduladarabok a tetejére. Melegítse elő alul és felül a sütőt 180°C-ra, és készítsen elő egy 12-es muffin sütőformát kibélelve. Muffinforma nélkül is elkészíthető, egyszerűen egy tepsibe formázni a muffinokat. Tegye egy tálba a sütőkeveréket. Hozzáadjuk a vajat és a tojást, és kézzel vagy mixerrel (tésztahorog) addig keverjük, amíg omlós tészta nem lesz. A tészta 1/3-át kivesszük és félretesszük a morzsás tetejéhez. A többi tésztához adjuk a felkocká-zott almát, és egyenletesen összekeverjük. A tésztát egyenletesen elosztjuk a muffinformákban, ehhez egy evőkanál segítségével kanalazzuk ki a tészta púpozott részét, a formákba töltjük és enyhén lenyomkodjuk. Opcionálisan keverje össze a tésztát a morzsás feltéthez fahéjjal és mandulaszeletekkel. Egyenletesen oszlassuk el a szórásokat a muffinok tetején. A sütőben közepes magasságba helyezve, körülbelül 30 percig süsse. Fogyasztás előtt hagyja kihűlni a sütőrácson.

Elkészítés tojás nélkül (vegán módra): a sütemény-tésztához szüksége lesz 100g lágyabb margarinra és 100ml almasűrítményre, 200g felkockázott almára. Opcionálisan fél teáskanál fahéj, 30g manduladarabok a tetejére. A sütőkeveréket margarinnal és almapéppel gyúrja össze. Tipp: vaníliamártással, vaníliafagylalttal vagy tejszínhabbal is szervírozható.

Minősítés

• A DE-ÖKO-007 minősítő és ellenőrző szerv által organikus minősített.
• Nem tartalmaz tartósítószert, mesterséges aromát, ízfokozót és színezéket.