Leírás
Használat
Elkészítés tojással:
Szüksége lesz 3 tojásra, 110g vajra, 100ml tejre. Melegítse elő alul és felül a sütőt 175°C-ra. A nagyobb csomag tartalmát (tortakeverék) tegye tálba és adjon hozzá 3 tojást, 110g puha vajat és 100ml tejet. Sima kézi keverővel keverje tésztaállagúra, majd töltse bele a kész tésztát egy zsírozott sütőtálba. Kb. 60 percig hagyja a sütőben, majd vegye ki a sütőből és hagyja hűlni 15 percig. A kisebb csomag tartalmát (porcukor a mázhoz) 2 evőkanál meleg vízzel vagy friss citromlével keverjük el és a citromolajjal együtt kenjük szét ecsettel a tortán.
Elkészítés tojás nélkül (vegán módra):
Szüksége lesz 150g margarinra és 150ml vízre. Melegítse elő alul és felül a sütőt 175°C-ra. A nagyobb csomag tartalmát (tortakeverék) tegye tálba és adjon hozzá 150g olvadt margarint, 150ml langyos vizet és kb. 2/3 citromolajat. Sima kézi keverővel keverje tésztaállagúra, majd töltse bele a kész tésztát egy zsírozott sütőtálba. Kb. 60 percig hagyja a sütőben, majd vegye ki a sütőből és hagyja hűlni 15 percig. A kisebb csomag tartalmát (porcukor a mázhoz) 2 evőkanál meleg vízzel vagy friss citromlével keverjük el és a citromolajjal együtt kenjük szét ecsettel a tortán. Tipp: Ha margarin helyett vajjal próbálkozik, rossz lesz az állaga. A vizet kiválthatja szójatejjel is.
Minősítés
- A DE-ÖKO-007 minősítő és ellenőrző szerv által organikus minősített.
- Nem tartalmaz tartósítószert, mesterséges aromát, ízfokozót és színezéket.
Márka | Bauckhof |
Minősítések | Bio minősített |
Származás | Németország |
Összetevők
Tönkölyliszt 630** 59%, nyers nádcukor**, kukoricakeményítő*, sütőpor (térfogatnövelő: szódabikarbóna, savanyító: monokálium-tartarát, kukoricakeményítő*), pirított tönkölyliszt** 0,5%, árpamaláta liszt**, tengeri só.
Citromolaj összetevője: citromolaj* (1ml)
Cukormáz összetevője: nyers nádcukorból készült porcukor*.
*ellenőrzött biogazdálkodásból, **ellenőrzött biodinamikus gazdálkodásból.
Származási hely: Németország.
Alapanyagok származási helye: EU-/nem EU-mezőgazdaság.
Száraz, hűvös helyen tartandó.
Tápérték 100 g termékre:
Energia 1512 kJ/356 kcal, zsír 0,8 g, amelyből telített zsírsavak 0,1 g, szénhidrát 78 g, amelyből cukrok 30 g, rost 2,4 g, fehérje 7,5 g, só 0,85 g.